|
|
Cocktail De Crevettes Aux Mandarains
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 200 gram garnalen
- 1,5 dl mayonaise (zie sausrecepten)
- paprikapoeder
- 1 borrelglas sherry
- 0,5 dl slagroom
- 20 partjes mandarijn
- 2 eetlepels tomatenketchup
- peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de mayonaise. Doe de garnalen in een kommetje, schenk er de sherry over en laat dit een uur marineren. Meng de mayonaise met de tomatenketchup en de sherry van de
|
|
|